Food and wine to please your palate
Vår filosofi
Palate har fokus på sesongbaserte råvarer, fra mindre produsenter, vi er opptatt av å levere ekte, håndverksmessig mat som feirer de beste råvarene vi har tilgang til og matche det med et perfekt tilpasset vinvalg.
På Palate tror vi at gode måltider blir enda bedre når de deles, måltidet hos oss er inspirert av måten mat serveres på i landene rundt Middelhavet, der alle retter kan deles med bordet.
Vi har en meny som er inspirert av både Italia og Frankrike i en skjønn forening med Skandinavia. Vi har som mål å skinne når det gjelder både miljø, mat og service. Palate ønsker å tilby våre gjester en uformell, og diskre luksuriøs opplevelse hvor hver munnfull er en reise gjennom smak og tekstur.
Våre menyer
Vi starter gjerne måltidet med noen småretter fra vår snacks-meny som frister smaksløkene og åpner opp for en fest av smaker og teksturer. På vår åpne kullgrill tilbereder vi et utvalg av grillet kjøtt eller fisk, med omhu og presisjon. Velg det tilbehøret som frister mest, og tilpass måltidet etter deres egne ønsker og preferanser. Mat skal være en glede å dele, og vi er her for å sørge for at hver bit er en smaksopplevelse verdt å dele med andre.
Vårt sted
Palate Restaurant holder til midt i hjertet av Oslobukta, hvor man finner noe av det beste hovedstaden har å tilby innen kultur, kunst og matopplevelser, med blant annet Operaen, Munchmuseet og Deichman Bjørvika. Hos oss kan du nyte et måltid inne i våre lyse og flotte lokaler eller på vår uteservering, som på solværsdager har sol fra 12.30.
Besøk oss
Adresse
Dronning Eufemias Gate 23, 0194 Oslo
Åpningstider i sommer
Mandag — 16.00 - 23.00 (kjøkkenet stenger 21.30)
Tirsdag - fredag — 12.00 - 23.00 (kjøkkenet er åpent til lunsj 12.00 - 14.30 og middag 16.30 - 21.30)
Lørdag — 13.00 - 23.00 Middagsmeny hele dagen (kjøkkenet stenger kl 21.30)
Søndag — Stengt
Vi har snacksservering mellom lunsj og middag: østers, Coppa & Comté, hjemmebakt brød og pisket brunt smør, oliven
Bestill Bord
Du kan reservere her.
Alternativt kan du sende en e-post til booking@palate.no med navn, telefonnummer, dato og klokkeslett du ønsker, samt antall gjester. Hvis du ønsker å bestille over telefon, vennligst ring +47 23 300 400. For generelle spørsmål, kontakt helga@palate.no
Velkommen til oss!