Food and wine to please your palate
Vår filosofi
Palate er en familieeid restaurant med fokus på sesongbaserte råvarer fra små, dedikerte produsenter. Vi ønsker å levere ekte, håndverksmessig mat som løfter frem og feirer de beste råvarene vi har tilgang til.
Vi tror at gode måltider blir enda bedre når de deles. Inspirasjonen henter vi fra middelhavsområdet, hvor rettene gjerne settes midt på bordet og deles av alle – men hos oss er det selvfølgelig helt valgfritt.
Menyen er inspirert av både Italia og Frankrike, i en harmonisk forening med det skandinaviske kjøkken. Vårt mål er å skinne – ikke bare i maten, men også i miljø, service og atmosfære. Hos Palate ønsker vi å gi våre gjester en uformell, men samtidig diskret luksuriøs opplevelse, hvor hver munnfull er en liten reise gjennom smak og tekstur.
Våre menyer
Hos oss starter måltidet gjerne med småretter fra snacks-menyen – små fristelser som vekker appetitten og setter tonen for resten av opplevelsen. På vår åpne kullgrill tilbereder vi nøye utvalgte kjøtt- og fiskeretter med omtanke og presisjon. Vi lager også fersk pasta hver dag, en klassiker som alltid er et godt valg. Tilbehøret velger dere selv, slik at måltidet kan tilpasses etter egne ønsker og preferanser.
Vi tror at mat smaker best når den deles, og vi ønsker å skape måltider som er fulle av smaker, teksturer og opplevelser verdt å dele med andre.
Hver ukedag tilbyr vi en to-retters meny til 350 kr mellom kl. 16:30 og 18:30. Menyen endres hver mandag, og vår vanlige meny er også tilgjengelig i samme tidsrom. Vær oppmerksom på at denne menyen ikke tilpasses allergier eller intoleranser.
Vi tar forbehold om små justeringer basert på sesong og råvaretilgang.
Vårt sted:
Palate Restaurant holder til midt i hjertet av Oslobukta/Bjørvika, hvor man finner noe av det beste hovedstaden har å tilby innen kultur, kunst og matopplevelser, med blant annet Operaen, Munchmuseet og Deichman Bjørvika.
Besøk oss
Adresse
Dronning Eufemias Gate 23, 0194 Oslo
Åpningstider:
Mandag — 16.00 - 23.00 (kjøkkenet stenger 21.30)
Tirsdag - fredag — 11.00 - 23.00 (kjøkkenet er åpent til lunsj 11.00 - 14.30 og middag 16.30 - 21.30)
Lørdag — 13.00 - 23.00 (kjøkkenet stenger kl 21.30)
Søndag — Stengt
Vi har snacksservering mellom lunsj og middag: østers, Coppa & Comté, hjemmebakt brød og pisket brunt smør, oliven & syltede grønnsaker.
Og et flott utvalg av kaffe og te fra Solberg & Hansen og 7Beanstalk
Bestill Bord
Du kan reservere her.
Alternativt kan du sende en e-post til booking@palate.no med navn, telefonnummer, dato og klokkeslett du ønsker, samt antall gjester.
Hvis du ønsker å bestille over telefon, vennligst ring +47 23 300 400. For generelle spørsmål, kontakt helga@palate.no
Vi tar i mot små og store selskaper, og tilbyr en egen selskapsmenyer til grupper over 8 personer.
Grupper over 8 personer vil bli gitt én felles regning.
Velkommen til oss!
Bedriftslunsj?
Er det på tide å løfte bedriftens lunsjopplevelse til nye høyder? Kom og opplev lunsj hos Palate Restaurant i hjertet av Bjørvika. Vi forstår viktigheten av en god lunsjpause, både for trivsel og produktivitet på arbeidsplassen. Vår lunsjmeny er en hyllest til sesongens beste råvarer, nøye utvalgt fra lokale produsenter. Hos Palate handler det om ekte, håndverksmessig matlagning som tar deg med på en smaksreise du sent vil glemme. Vår meny er inspirert av det beste fra Italia, Frankrike og Skandinavia, og hver munnfull er en harmonisk balanse mellom smak og tekstur.
For bedriftskunder tilbyr vi skreddersydde pakker som inkluderer en fast meny til gunstige priser, samt muligheten for å reservere private spiseområder for møter eller sosiale arrangementer. Ta kontakt med oss for å reservere din bedriftslunsj på Palate. Vi ser frem til å være vertskap for deres neste smakfulle lunsjopplevelse!
Vi holder åpent til lunsj fra kl. 11:00 til 14:30 på hverdager.
BOOKING POLICY!
Kjære gjest,
Vi ber deg vennligst akseptere våre bookingregler, du kan avbestille bordet ditt kostnadsfritt 12 timer før ankomst. Hvis du ankommer i redusert antall eller ikke dukker opp, vil vi belaste 500 NOK per person som et no show-gebyr. Ved sykdom vil det alltid være mulig å flytte eller avbestille bestillingen, men vennligst gi oss beskjed så snart som mulig.
Du kan enkelt avbestille bordet ditt ved å bruke lenken i bekreftelses-e-posten din.